开罗拉面店全国篇折相思版是一款以拉面店经营为主题的像素风模拟经营手游，由开罗公司出品，是继《开罗拉面店》之后推出的第二部拉面店题材作品。游戏把舞台从单店扩展到了全国范围，玩家扮演一名日本拉面店的店长，从零开始打造自己的拉面馆，逐步把店铺开到全国各地，最终实现连锁经营。除了卖拉面给客人之外，你还要研究如何做出更满足不同口味要求的拉面，开发新菜单、升级店面设施、提升员工能力、做店面宣传、参加业内拉面比赛，整个过程需要兼顾经营与研发两条线。
1、像素画风还原开罗味：延续开罗一尘不变的卡通像素画风，场景建模复古，视觉上有辨识度。
2、四大面条种类自由选：新增油拌面、蘸面、凉面等分支，与拉面一起凑齐四大面条种类。
3、丰富配菜与稀有资源：加入歪罗商店，能用资源换到稀有配菜、稀有汤料、稀有副菜和各种道具。
4、店内装修系统：追加了大部分开罗游戏中出现的店内装修系统，桌椅设施可以自由布置。
5、联网与好友互动：支持联网游玩，可以添加好友一同享受制作拉面的乐趣。
开罗拉面店全国篇折相思版的玩法核心是开店、做面、经营三件事并行。从一家小小的拉面店起步，逐步完成开发菜单、宣传扩张、培训员工和参加行业比赛等目标。研发端要把面条、面汤、配料三个维度都搭好，再由面量、品质、知名度这些指标带动销售端。游戏整体操作轻松简单，常用动作点一下就能触发，可以随时开始或暂停，适合在通勤等碎片时间玩一局。
1、副菜系统大扩充：在前作基础上新增各种各样的副菜，与拉面、油拌面、蘸面、凉面四种面条类型形成搭配空间。
2、追求拉面与汤底的完美融合：面条弹滑的口感与汤底的浓郁香气组合出不同惊喜，目标是打造出堪称艺术品的拉面。
3、好评引来媒体关注：让顾客惊叹「从未尝过如此美味」，吸引回头客的同时还会引来媒体争相报道。
4、连锁扩张的成就感：从一家小店起步逐步成长，最终把拉面店开到全国各地，看着分店铺开很过瘾。
游戏开局先输入昵称、设置店名和人物形象，再选择想开店的地区即可进入游戏。开始时系统会引导你完成第一碗拉面的制作，作为教学关卡；之后正式内容会陆续解锁，包括店员管理、店铺建造、拉面制作、装修四个核心入口。左边是总店入口，可以查看店面信息，也能切换到上述四个功能区。拉面制作是核心动作，做面前先选面汤、再选面条、最后加配料，并指定店员负责烹饪与待客。游戏过程中会随机触发事件，建议多关注事件窗口的提示，部分事件奖励会影响后续经营节奏。
拉面制作分三步：选汤、选面、选配料，每一步都会影响最终评分。汤底有酱油系、盐系、豚骨系、味增系等几大派系，每种汤底都有 8 格的配料槽位，配料搭配不同，鲜味、香味、浓度三项数值会随之变化，间接影响售价与顾客满意度。面条方面，中奖率和偏幅是制面轮盘抽选时的两个关键指标——中奖率决定能否转到成功格子，偏幅决定面量可能出现的最大值。面粉和碱水有不同等级与种类，等级越高基础属性越好，但成本也越高。配料等级可以通过反复使用或单独出售来提升，最终拉面的味道、魅力、香味、浓厚、面量、价格、材料费都由这些环节共同决定。
面粉和碱水推荐先用系统自带的，把七个熬汤材料陆续解锁后，就可以按进阶配方替换。改良面粉加球藻碱水、35% 加水率做出来的面成功率高且偏幅也不错，相对最高级面粉加球藻碱水价格更低，是性价比路线。熬汤方面，酱油系 4 格起步时用生姜、大蒜、砂糖、砂糖就能撑住前两周，后期 8 格进阶则要引入软水、大葱，再调整砂糖和生姜的等级（500 级左右）。盐系以鱼贝类与干贝为核心；豚骨系走生姜、洋葱、腿骨的路线；味增系建议用特产味噌打底，配合大蒜、红姜、苹果或生姜、黑胡椒、红糖这类组合。面条与汤水适配程度不同，得分也会变，想打高分要注意两者的相性，而不是单独堆数值。
店铺经营方面，布局其实并不复杂，关键是能挤下 11 家店，因为后期部分拉面难度太高，需要靠分店把营业额撑起来。拉面价格切记不能超过顾客所持金最大值，否则直接卖不出去；以前版本可以放一个超低价面让顾客买到超高价面的漏洞已经修复，所以定价必须贴近顾客实际消费能力。比较稳的价格分布是：总店满足所选贩卖区域顾客所持金最低的那个，再加任意档；小店 1000 和 3000；普通店 1000、3000、5000；大店 1000、3000、5000、7000；超级店 1000、3000、5000、7000、9000、1W+。这样基本能保证每个顾客去任意店都能买到拉面，也方便总店那边尽快升段。
员工是提升经营效率的核心。面条制作省钱最直接的方法是做面前存档，不满意属性就退出重进，相当于 SL 大法。面魂点数靠分解拉面获得，后期随便做几碗就是几百点。常用道具分料理、待客、速度、体力四大类，前期炉灶比较差容易卖光时可以用灌汤机救急；到了后期点数充裕，各类上级书可以放心用。员工方面，「有嚼劲先生」技能是紧急降价，适合压低拉面价格；「神宫寺面郎」技能是材料费降低，被认为是神技，因为拉面属性 SSS 基本就够用，材料费降低才能让利润真正上去；「寿司田源三」技能是加拉面价格，适合按价格档位去补差价的面。速度是员工跑得快的关键，体力是干得久的关键，待客员工用待客、速度、体力三类书，料理员工用料理、速度、体力三类书，分清楚再喂书效率最高。
Q：开罗拉面店全国篇折相思版怎么快速降低拉面价格？
A：主要有两种方法。第一种是做面分解后买「价格降低之材」砸道具（不推荐，太烧点数）。第二种是认准「有嚼劲先生」，他的技能是紧急降价，待客控制在、速度控制在之间是较合适的；如果加了配料，需要用「降低材料费之材」道具避免亏本。两种方法结合用，才能合理压低拉面价格。
Q：拉面价格和难度怎么平衡？
A：价格要紧，难度不要紧。高难度拉面在游戏里都是能做出来的，效果差点不影响卖出去。拉面价格记得别超过顾客所持金最大值，实在不行就用「森田荞麦男」的技能减难度，或者用减难度道具辅助。
Q：员工该怎么培养和搭配？
A：员工分待客和料理两条线。待客员工优先喂「待客之书」、「速度之书」、「体力之书」；料理员工优先喂「料理之书」、「速度之书」、「体力之书」。速度是员工跑得快的关键，体力是干得久的关键，把这两项堆起来再补专业书效率最高。
Q：配料怎么搭能出连锁食谱？
A：材料丢进拉面里可以再取出来，所以选择材料时不产生连锁的就别放进去。常见连锁包括「海之味」（各种海鲜的合体）、「健康」（肉+菜）等，目标是把所有材料都纳入连锁，一个不漏。配菜方面，王道组合是叉烧/炖肉配笋干、海藻、鸣门卷；定番组合是鸣门卷或海藻搭配不同配菜；炒蛋组合是韭菜配蛋；加肉组合是叉烧和肉的任意两种配菜组合。
Q：游戏支持哪些语言？
A：目前提供繁体中文、简体中文和韩语版本，三种语言都覆盖到位。
Q：拉面和汤底有哪些进阶配方？
A：酱油浓汤可以用红姜、大蒜、胡萝卜、鸡汤，也可以用黑胡椒代替胡萝卜走香气路线。盐味汤用鱼贝、蛤蜊、盐汁、盐直接混合就行。豚骨汤推荐生姜、洋葱、去骨鸡架、腿骨，或者用肌醇、红姜、大蒜、白头葱的组合。味增汤推荐特产味噌、大蒜、红姜、苹果，或生姜、黑胡椒、红糖、特产味噌的组合。
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