老爹大排档菜谱大全-老爹大排档怎么做菜
《老爹大排档》是一款趣味性十足的餐厅模拟经营类游戏，玩家将在游戏中经营专属自己的大排档，借助真实物理颠锅效果与自由开放的烹饪玩法，制作出各类菜品满足顾客的多样需求，获得沉浸式的做饭体验。由于游戏内的菜谱种类十分丰富，且每道菜品对应的配菜搭配公式各不相同，不少玩家都觉得游戏的做菜环节难度较高，因此本站整理了全套详细的菜谱与配方内容，在此分享给各位玩家。
通用烹饪基础公式为：油+对应食材+炒熟+盐+翻炒
（备注：除非顾客提出特殊要求，所有菜谱默认都需要添加盐）
生腌类菜品搭配公式：对应食材+小米辣+酱油、醋、盐
灵魂蘸料搭配公式：小米辣、蒜、葱+酱油、盐
花甲、螺类菜品配方：
辣炒花甲：小米辣+花甲+葱花
青椒炒花甲：花甲+青椒
椒香辣花甲：小米辣+花甲+青椒
吮指田螺：小米辣+田螺+酱油
辣炒钉螺：小米辣+青椒+钉螺
小龙虾类菜品配方：
麻辣小龙虾：花椒+小米辣+小龙虾
冠军龙虾：麻辣小龙虾+葱花
辣蒜小龙虾：小米辣+蒜+小龙虾
基围虾、螃蟹类菜品配方：
瞎扯蛋：基围虾+鸡蛋+葱
葱爆大虾：酱油+基围虾+葱
糖醋大虾：基围虾+糖、醋
蘸汤大虾：基围虾+羊肉+生菜
狂虾战车：基围虾+生菜
张灯结彩：基围虾+土豆+小米辣
蟹尔曼勇士：螃蟹+生菜
螃蟹抱蛋：螃蟹+鸡蛋
鱿鱼、沙丁鱼类菜品配方：
青椒鱿鱼花：青椒+鱿鱼+酱油+葱
茄汁沙丁鱼：番茄+沙丁鱼
仰望星空：沙丁鱼+鸡蛋
肉类菜品配方：
农家一碗香：猪肉+鸡蛋+青椒+酱油
香菇辣炒肉：猪肉+洋葱+香菇+小米辣
回锅肉：猪肉+青椒+酱油+糖
蒜香排骨：排骨+蒜
小炒黄牛肉：牛肉+青椒+小米辣
滑蛋牛肉：牛肉+鸡蛋+葱花
土豆椒牛肉：牛肉+青椒+土豆
冒肥牛：牛肉+土豆+小米辣+葱
葱爆羊肉：羊肉+葱花+酱油
土豆焖羊肉：土豆+羊肉
小鸡炖蘑菇：鸡肉+香菇+酱油
辣子鸡：小米辣+花椒+鸡肉
黄焖鸡：鸡肉+青椒+土豆+小米辣
蔬菜类菜品配方：
蒜蓉青菜：蒜+上海青
蒜蓉生菜：蒜+生菜
土豆切尔西：花椒+土豆+生菜+酱油
糖醋土豆：土豆+糖、醋
番茄炒蛋：番茄+鸡蛋
火山下雪：番茄+糖
刀拍前男友：黄瓜+小米辣+酱油、醋
黄瓜炒虾仁：基围虾+黄瓜
酱油西兰花：西兰花+酱油
虾仁西兰花：基围虾+西兰花
圣诞树：西兰花+胡萝卜
萝卜炖牛肉：胡萝卜+牛肉
蔬菜鸡丁：黄瓜+胡萝卜+鸡肉
功德无量：黄瓜+胡萝卜+米饭
一帆风顺：黄瓜+胡萝卜+土豆+鸡肉
刺猬踏青：小米辣+土豆+黄瓜+酱油
鱼戏荷塘：洋葱+黄瓜+胡萝卜
西兰花狗狗：西兰花+土豆
凤栖梧桐：小米辣+土豆+番茄+酱油
地三鲜：茄子+青椒+土豆
茄子豆腐煲：茄子+豆腐+猪肉
鱼香茄子：蒜+茄子+酱油、醋
鲨鱼辣椒：小米辣+蒜+葱+茄子
蟠龙茄子：茄子+猪肉+胡萝卜
香菇肉烤茄：茄子+猪肉+香菇
豆腐类菜品配方：
麻婆豆腐：小米辣+花椒+豆腐+猪肉
玉龙在天：豆腐+生菜
白云青天：上海青+猪肉+豆腐
一剪梅：豆腐+番茄+酱油
绿茵球场：豆腐+西兰花+土豆
咖喱类菜品配方：
土豆咖喱牛肉：咖喱+土豆+牛肉
土豆咖喱鸡：咖喱+土豆+鸡肉
泰式咖喱蟹：咖喱+青椒+洋葱+螃蟹
土豆咖喱虾：咖喱+土豆+基围虾
冬阴功：咖喱+小米辣+柠檬+基围虾
炒饭类菜品配方：
蛋炒饭：鸡蛋+米饭+葱
什锦炒饭：鸡蛋+香菇+米饭+葱
咖喱姜饼人：咖喱+米饭+小米辣+葱
素食咖喱饭：咖喱+土豆+胡萝卜+米饭
蜂窝煤：鱿鱼+米饭+酱油
熊猫吃饭：土豆+米饭+酱油
卡塔尔烩饭：鸡肉+羊肉+番茄+米饭
菠萝炒饭：菠萝+胡萝卜+鸡蛋+米饭
自带食材类菜品说明：蝎子、蜘蛛、蜈蚣、猪眼睛这类食材直接加盐清炒即可
糖醋鱼：糖、醋+鱼+葱花
青椒烤鱼：小米辣+青椒+鱼
孔雀开屏鱼：小米辣+鱼+花甲+青椒
哈姆拉：鱼+小米辣+葱+酱油
鸿运当头：鱼头+小米辣+葱+蒜
蒜香大波龙：波龙+蒜+葱
冒脑花：脑花+小米辣+花椒+葱
辣炒牛冲：小米辣+蒜+葱+牛冲
红烧牛冲：酱油+糖+牛冲
香煎猪血肠：猪血肠+生菜
大肠包小肠：米饭+猪血肠+生菜+黄瓜
香辣蝉蛹：小米辣+蝉蛹
和味龙虱：蒜+水蟑螂
私房牛排：牛排+土豆+洋葱
牛排沙拉：牛排+洋葱+生菜
蜜汁鸡排：鸡排+酱油+糖
鸡排沙拉：鸡排+洋葱+生菜
乌龙出海：海参+酱油+糖
乌龙卧雪：海参+豆腐+胡萝卜
东坡肘子：猪肘子+上海青+酱油+糖
圣诞火腿：猪肘子+洋葱
圣诞火鸡：鸡肉+洋葱+土豆+胡萝卜
咸猪手：猪肘子+番茄+西兰花
世界名脚：猪肘子+米饭+西兰花+酱油
龙啸九天：黑鱼+胡萝卜+醋+糖
棺材板板：鸡肉+基围虾+胡萝卜+吐司
